古色古香|且看古人对沉香的评价

2018-02-22 15:43 点击数:26

香道文化历经千年的发展,源远流长,作为四大名香之首的沉香,亦受到许多文人贵胄、市井百姓的喜爱。千百年,古人留下了许多关于香道、关于沉香的记录。

在古籍中,古人是怎样评价沉香的呢?对于沉香,又有着怎样的追求?

 

《天香传》

琼管之地,黎母山酋之,四部境域,皆枕山麓,香多出此山,甲于天下;范成大说:沈水香,上品出海南黎洞……

 

《稗火汇编》

大率沉水万安东洞为第一品,在海外则登流眉片沈可与黎峒之香相伯仲。自然脱落为上,以其气和,生结虫漏则气烈,斯为下矣。其产占城,不若真腊国,真腊不若海南诸黎峒,海南诸黎峒又不若万安吉。

 

 

《桂海虞衡志》

光香与栈香同品,出海北及交趾,亦聚于钦州。多大块如山石,枯槎气粗烈如焚松桧,曾不能与海南栈香比。南人常以供日用及陈祭享。

 

《香录》

占城栈香,栈香乃沉香之次者,出占城国。气味与沉香相类。但带木颇不坚实,亚于沈而优于熟速。

 

《本草衍义》

岭南诸郡悉有。傍海处尤多。交干连枝,冈岭相接,千里不绝。大者数抱。木性虚柔。山民以构茅庐,或为桥梁,为饭甑,为狗槽。有香者,百无一二。盖木得水方结,多花折枝枯干中。或为沉,或为煎,或为黄熟,自枯死者,谓之水盘香。南息高窦等州,惟产生结香。盖山民入山,以刀斫曲干斜枝成坎,经年得雨水浸渍,遂结成香。乃锯取之,刮去白木,其香结成斑点,名鹧鸪斑,燔之极清烈。香之良者,惟在琼崖等州。俗谓之角沉。黄沉、乃枯木中得者,宜入药用。依木而结者,谓之青桂,气尤清。在土中岁久,不待创剔而成薄片者,谓之龙鳞。削之自卷,咀之柔韧者,谓之白蜡沉,尤难得也。

 

 

《本草纲目拾遗》

伽香今俗作奇楠乘雅作奇南栈、香栈、木速香名,而广人亦呼奇南为栈,名同而香异也。……伽本与沉香同类,而分阴阳∶或谓沉牝也,味苦而性利,其香含藏,烧乃芳烈,阴体阳用也;伽牡也,味辛而气甜,甘香勃发,而性能闭二便,阳体阴用也。

 

《本草备要》

重、宣、调气、补阳。辛苦性温。诸木皆浮,而沉香独沉,故能下气而坠痰涎(怒则气上,能平则下气)。能降亦能升,气香入脾,故能理诸气而调中(东垣曰:上至天,下至泉,用为使,最相宜)。其色黑,体阳,故入右肾命门,暖精助阳。行气不伤身,温中不助火。治心腹疼痛,噤口毒痢,症癖邪恶,冷风麻痹,气痢气淋。色黑,沉水者良。香甜者性平,辛辣者热。入汤剂,磨汁用,入丸散,纸裹置怀中,待燥碾之。忌火(鹧鸪斑者,名黄沉);如牛角黑者,名黑沉;咀之软,削之卷者,名黄腊沉,甚难得,名栈香;半沉者,名煎香;鸡骨香虽沉而心空,并不堪用。

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